2010-08-15 2 års bröllopsdag

Gårdagen till ära bakade jag en chokladtårta som var utsökt, utseendet är en annan historia.
Den ser väl hyffsad ut men den är inte helt bra, det krävs lite träning på den fronten.
Men jag ska lära mig, jag har gått om tid!



Tårtans innehåll: chokladtårtbotten, chokladmousse, hallongrädde
Klädd med chokladmousse, rosor, röda vinbär och silverkulor.



I lördag när jag förberedde till tårtan passade jag även på att baka lite fler macaroons som tyvärr blev hemskt misslyckade, smeten blev för lös och bara flöt ihop och reste sig inte det minsta i ugnen.
första gången jag gjorde dem var nog nybörjartur.
men jag ska påt igen.

jag testade även att göra cakeballs som var supergoda, mums, och superenkla.
cakeballs är det ni ser på fatet bredvid tårtan.


ballerinaballs:
1 pkt ballerina choko
60 g phiadelphia

Krossa kakorna i en mixer eller liknande för att få en kladdig smuldeg. Blanda ner phiadelphia och rör om tills allt är blandat. Rulla sedan bollar o dekorera.

Jag doppade mina i vit choklad som jag färgat lite rosa/lila och sen tog jag strössel på.

R Eriksson

 


Kommentarer
Postat av: Anita

Grattis!!! Tänk vad tiden går fort. Tårtan ser jättegod ut. Saknar dig kram syrran

2010-08-16 @ 10:29:51
Postat av: ellie

Grattis på bröloppsdagen!:D tårtan såg jätte god ut :D

2010-08-16 @ 10:44:44
URL: http://elliesss.blogg.se/
Postat av: Emma

Grattis i efterskott! :D gud vad mysigt. :) hur gamla var ni när ni gifte er?

2010-08-16 @ 10:45:44
URL: http://emmasol.blogg.se/
Postat av: Emma

SVAR: vad kul. hur länge hade ni varit tillsammans innan ni gifte er? :) ta inte illa upp nu, men varför gifte du dig så ung? :)

2010-08-16 @ 11:10:18
URL: http://emmasol.blogg.se/
Postat av: Emma

SVAR: det har du helt rätt i. även fast jag inte skulle gifta mig så ung, men jag förstår helt hur du menar. :)

2010-08-16 @ 12:24:06
URL: http://emmasol.blogg.se/
Postat av: Emelie o Pelle

Grattid till brudparet!!

Vi är jätteimpade av din bakning!! du är så duktig!

Vi var på ett macaron-fik i NYC, köpte med mig en låda hem, svindyra! Så hoppas du kan försörja mig på dena utsökta kaka hädanefter! Pus

2010-08-16 @ 20:38:58
Postat av: Jessica

Grattis i efterskott

jag dör när man kommer in här, massa gott... Mmmmmmmmmmmums

2010-08-19 @ 13:52:45
URL: http://www.busnova.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0