Mumsiga Chokladmuffins

12 st stora härliga muffins
4½ dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
½ tsk Salt
dl Kakao
dl Strösocker
1¼ dl Flytande margarin eller 125 g smält, avsvalnat smör
2 dl Mjölk
2 Ägg (L)
1. sätt ugnen på 175 grader. ställ ut stora muffinsformar på en plåt eller i ett muffinsbleck. alternativt smörj ett muffinsbleck.
2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke
3. Vispa ihop margarin, mjölk och ägg i en skål, rör ner det i mjölblandningen.
4. Fördela smeten i de 12 muffinsformarna eller blecket.
5. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20-30 minuter.
Vill man kan kan trycka i en ruta marabou-choklad i varje muffins, eller om något annat önskas.
Själv tryckte jag ner en halv marshmallow, och dem blev himmelskt goda.






♥ R Eriksson



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0