12 st stora härliga muffins

4½ dl Vetemjöl

2 tsk Bakpulver

½ tsk Salt

1½ dl Kakao

2½ dl Strösocker

1¼ dl Flytande margarin eller 125 g smält, avsvalnat smör

2 dl Mjölk

2 Ägg (L)

1. sätt ugnen på 175 grader. ställ ut stora muffinsformar på en plåt eller i ett muffinsbleck. alternativt smörj ett muffinsbleck.

2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke

3. Vispa ihop margarin, mjölk och ägg i en skål, rör ner det i mjölblandningen.

4. Fördela smeten i de 12 muffinsformarna eller blecket.

5. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20-30 minuter.